my treasures | 珪藻土の七厘

2007.05.17 Thursday

珪藻土の七厘

能登半島の珠洲市で造られている。

珪藻土という堆積物でできているらしい。

珪藻土は白亜紀頃の地層から出てくるらしい。
時間は掛かるが、やはり炭火で焼くと、旨い。

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